samedi 31 décembre 2016

bonne année grand nez

joyeux jour de l'an grandes dents...

J'sais pas d'où peut venir une expression pareille,  nais ça prouve définitivement qu' il est  toujours possible de faire quelque chose  de quétaine..  ou  qui se veut drôle.... même quand il s'agit d'offrir des vœux.

Tant qu'à faire dans le vieux et dans le comique, voici  des gangs de malades qui vont rappeler, en cette veille du Jour de l'an,  de bons  souvenirs à plusieurs québécois et coises


les cyniques
 rock et belle oreilles
 Paul et Paul
 
à quand une nouvelle gang toute aussi malade qui nous fera rire ou à tout le moins sourire ou réfléchir,. ce  nous changerait  de tous  ces nouveaux  humoristes  à la gomme qui poussent comme des champignons au Québec  nous servant des blagues de cul, vulgaires amplement aspergées de sacres?  N'aurions- nous pas passer l'âge du  Pipi caca.?  A moins qu'en devenant vieux.....on perde le  sens de ce que peut être l'humour.... et de rire de nous autres?  
 
 Heureusement il en reste quelques-uns ou quelques unes qui  ne craignent ni la dérision ni l'auto dérision  comme
Lise Dion
 
 Rachid Badouri
 
 
  
Bonn fin d' année les grands nez et les grandes  dents
 
 
 
 

vendredi 30 décembre 2016

nez bouché et bouche sêche

par un mauvais rhume
ze le mot  rare..Zou mes couvertes. z ai la tête comme de la sauce blanche..


atchoum!

mercredi 28 décembre 2016

la bête trumpiste


Pour votre gouverne ou plutôt pour celles des américains,   l'animal trumpiste  est le fils   copie conforme de sa mère Mary

ce qui est loin d'être un compliment pour elle.   L'héritage familial  n'est pas que financier,  il est  aussi dans  l'art de la peignure
Outre son lien évident avec Donal duck,  plusieurs lui ont trouvé des ressemblances animalières qui, ma foi, fittent à merveille













Ma favorite:     le guinee pig......oups pardon   the american pig


un spécimen  heureusement très rare  du zoo humain et pas intéressant pour un poil de cheveux.






mardi 27 décembre 2016

goro and gum

Où nos sommes allés encore une fois.

Irrashamase!   que la serveuse a crié :   en  écho, du coin de la cuisine :  irrashamse!

le  not de Bienvenu  lancé  par la serveuse japonaise  à notre arrivée,   suffisamment fort pour que tout le monde du  resto entende et auquel un cuisinier a répondu, comme le veut  la   tradition au Japon.  

Gore and Gun est spécialisé dans les nouilles,  ramen et autres.  Ouvert par le chef japonais Mitsuno qui a travaillé pendant 7 ans dans un resto étoilé par le Micheline à  Osaka, il est l'un des rares chefs à pouvoir préparer le fameux poisson mortel, le fugu.  Qui, rassurez-vous,  n'était pas disponible sur la carte calgarienne.





mais le sake y était en diversité et en abondance


A notre menu:   edamame




 bentos au sashimi




et au boeuf  harami.   Sake et thé vert.


Arrigato gosaimas!     qu'a beuglé  la serveuse quand nous avons quitté le resto:   arrigato gosaimas a répondu le cuisinier:    merci beaucoup.     Y a pas de problème   Mitsuno:    on va revenir.
mata aimashou:  on  se revoit bientôt.

lundi 26 décembre 2016

Céline ....

pas l'écrivaine.....

je veux parler de notre Céline nationale......qui, avec sa gang,  s'apprête à envahir à nouveau le Colosseum....
Il y  a quelques années,  elle s'était contentée, pour Noël  de visiter Popa et Moman   dans les studios du Kébec.. Pas mal moins payant mais pas mal plus  le fun  itou.

Vas-y  ma Céline...  trémolo-nous ça....


C'est pas comme dans ton jeune temps.... ou tu nous nasillardais.....Nowel Nowel

Les temps ont  mauditement changé...... ...depuis  celui où tu chantais  pour la famille, debout sur la table de la cuisine,  à  Charlemagne. Qui aurait dit qu'un jour,  les  gens viendraient de partout à travers le monde pour t'entendre à Vegas.......

ou  se précipiteraient pour écouter la dernière chanson que tu leur as offert sur Youtube en  cadeau de Noël




Et ben ma Céline, lâche pas la patate   ou la mine d'or.  Surtout quand on sait que tes impôts, c'est chez nous que tu les paies.    Le fisc et nous te suivons à la note près.

dimanche 25 décembre 2016

the worst christmas movies

L'temps des fêtes, c'est aussi  l'temps des films de Noël qu'on écoute en faisant les tourtières, les rillettes et les tartes au sucre.  Et qui sont sensés nous remonter le moral.  Des films à l'eau de pointsettia, autrement dit, des films de fille. Les canaux de télé rivalisent  pour vous nous offrir des films qui veulent nous faire croire à la magie de Noël.    Surtout à la magie de l'amour.   S'il y en a parmi mes lecteurs et lectrices qui ont connu une vraie de vraie  magie de Noël, je les invite à bien vouloir partager leur expérience unique avec les autres suiveux et suiveuses  pour  qu'ils apprennentt que l' temps des fêtes ce peut aussi être autre chose que le  pâté de matante Pauline, le cadeau de mononcle Lucien ou le gros bec mouillé du cousin Francis.

Pour sortir de l'ordinaire  qui, comme vous le savez, a l'art de me taper sur le ponpon,  j'ai visionné (ben oui, moi aussi, en cuisinant) sur  télé géante,  plusieurs  films de Noël  catalogués  parmi les pires de tous les nombreux films de Noël qui ont été produits..  Et qui, fiez-vous sur moi, méritent amplement  leur réputation de  plus grands  navets cinématographiques sur Noël   réalisés, à ce jour . J'ai sélectionné ceux qui, parmi ces films, m'ont semblé le plus ultra-poches..... ce qui ne fut pas chose facile tant ils s'équivalaient tous

Saving Christmas (2014)
Kirk essaie de montrer à son beau-frère  que, quoiqu'il en pense ,  Jésus demeure au centre des fêtes de Noël.   S'inspirant  de passages intégraux de la bible, il explique  l'inexplicable à l'aide d'exemples plus farfelus les uns que les autres.

Santa Claus and the ice cream bunny (l959)







Un film qui se veut une comédie musicale racontant l'histoire du père Noël qui, aidé par des enfants et d'un lapin blanc,  essaie de  sortir son traîneau qui s'est enlisé dans le sable d'une plage floridienne


Santa Claus conquers the martians  (l954).


Science fiction d'horreur je dirais plutôt horrible.
Voulant dérider les petits martiens  devenus trop sérieux et, ayant observé sur la télé de la terre combien le père Noel apportait de la joie aux enfants, des martiens décident d'enlever le père Noel pour l'amener sur leur planète.  La chose ne faisant pas l'unanimité chez tous les martiens et créant de la zizanie, le père Noël est finalement retourné sur la terre.
Ce film a été coté comme le pire film de tous les temps..


Star Wars Holiday special (l972)


Se veut un film musical de science fiction  avec tous les acteurs de Star War et des artistes connus qui ont dû se mordre les doigts d'avoir accepté d'y participer.
La famille de Chewbacca occupe une grande partie du film.
qui se termine sur  une chanson de la Princess Léa.

Lucas lui-même a écrit:
If I had the time and a sledgehammer, I would track every copy of that show and smash it
Comme quoi nul n'est à l'abri d'un échec.

The magic Christmas tree ( l966)


Une sorcière  donne en cadeau de Noël  à un  petit garçon un arbre  qui parle et qui, comme un génie, accorde trois vœux à un petit garçon...  qui évidemment  les utilise à mauvais escient.  Et qui finalement reconnaît son erreur.

Si jamais vous avez du temps à perdre ou que, tout simplement, vous voulez constater par vous-même jusqu'où le ridicule cinématographique peut aller:   go for it.   Dans le cas contraire, abstenez vous absolument......si vous ne volez pas gâcher vos fêtes de Noël

samedi 24 décembre 2016

y neize


y neize sur Calgary.........


 les calgariens et calgariennes auront donc un Nowel  tout blanc, a white Christmas.  Parce que Nowel, pour un   canadien, ben  ca se passe sous la neige  Sinon ça a pas l'air de Nowel


Tout le monde sait  ben que le p'tit  Jésus est né au frette, dans une étable  qui sentait à plein nez la mauvaise haleine d'un  boeuf et d'un âne...Dont le p'tit Jésus se crissait royalement  d'ailleurs..... Il  venait tout juste de sortir , un peu difficilement il est vrai, du ventre d'une vierge et gigotait de contentement sur sa paille  en voyant l'or, l'encens et la myre que 3 huluberlus venus de loin, à pieds, en chameau.... lui apportaient.  Il savait, le p'tit snoraud, qu'un jour , l'or l'encens et la myre ce serait pas mal  utile à  son église et que ça la rendrait très riche.    Tout le reste, la passion, la croix, c' était un  bien mauvais moment à passer mais qui  en valait boeuffement la peine   Il  l'aurait son moment  de gloire qui durerait jusqu'à la fin des temps....... C'était quand même pas rien....


Il va, donc,  naître encore une fois le divin enfant....  dans la tête de plein de monde.




vendredi 23 décembre 2016

23 décembre

la la la la la
 

J'ai dans la tête un vieux sapin, une crêche en d'ssous
Un Saint-Joseph avec une canne en caoutchouc


Etait mal faite pis j'avais fret
Quand je are'venais d'passer trois heures dans un igloo
 
 

Qu'on avait fait, deux ou trois gars, chez Guy Rondou
J'ai d'vant les yeux, quand j'suis heureux, une sorte de jeu
Qu'on avait eu, une sorte de grange avec des boeufs
La même année où j'ai passé
Le temps des fêtes avec su'a tête une tuque d'hockey


Parce que j'voulais me faire passer pour Doug Harvey
 
 
Vingt-trois décembre, Joyeux Noël, Monsieur Côté
Salut ti-cul, on se are'verra, le sept janvier
J'ai dans le coeur un jour de l'an où mes parents
Pensant bien faire, m'avaient habillé en communiant

 
Chez ma grand-mère c'était mon père
Qui s'déguisait en Pêre Noël pour faire accroire

Que les cadeaux ça v'nait pas tout de Dupuis Frères
 
Ça m'tente des fois d'aller la voir puis d'why parler

"Fée des étoiles, j'peux-tu aoir un autre hockey?
J'ai perdu l'mien, beau sans-desseinJ'l'ai échangé contre une photo où on voit rien
Une fille de dos qui s'cache les fesses avec les mains"
 

Vingt-trois décembre, Joyeux Noël, Monsieur Côté
Salut ti-cul, on se are'verra, le sept janvier
 
 
 
 
 
 

jeudi 22 décembre 2016

God doesn't bless America.

On dirait que les  USA d'Amérique ne sont plus dans les bonnes grâces de Dieu qui devrait pourtant être au 8 ème ciel avec la montée fulgurante de la droite  hyper catholiquement religieuse. Peut-être  parce qu'avec elle, vient aussi toute une trâlée de  péchés autant véniels que mortels (calomnies, mensonges,  attaques haineuses, violence, ...etc)    Dieu ne sait, sans doute, plus  à quel de ses saints il peut se vouer.

J'ai, au cours des derniers jours,  visionné deux films  étranges et surprenants ...qui, au moment de leur sortie étaient  présentés comme  des comédies   noires, l'une satiro  socio politique (God bless America-2011),  l'autre  de science fiction  (Idiocracy- 2016)  qui a même été classé comme un film culte.  Les deux films n'ont rien de comiques, bien au contraire,   et sont loin de porter   à  rire, ni même à  sourire,  mais  portent plutôt  à brailler comme des veaux tant ils nous confrontent  à la triste  et pénible réalité socio politiqe américaine d'aujourd'hui.





God Bless américa  raconte l'histoire de Frank,



qui, poussé par une crise d'écoeurantite aigue,  décide de nettoyer le pays  en tuant sur son passage les gens  qui ne sont pas fins,  qui rendent la vie des autres misérables par leur comportement cruel ou stupide,  Il est accompagné dans son meurtrier périple d'une jeune ado  habitée du  même ras-de-bol sociétal.

Un film, malgré tout,  d'un très grand réalisme  puisqu'il nous montre  la facilité avec laquelle on peut se procurer des armes aux USA et l'utilisation malsaine  qu'on peut en faire.

Avec Idiocracy on fait dans un autre registre: celui de la  science fiction et  d'un monde devenu complètement  absurde.   Un film qui  pourrait faire  sourire n'eût été le fait qu'il se rapproche dangereusement de ce qui est en train de se passer aux Etats-Unis.    Comme le disait  très justement Etan Cohen l'auteur du script:   I have never expected that the movie would become a documentary.  De la science fiction devenue réalité .


Un homme  gardien d'archives et une prostituée sont choisis par l'armée pour faire une expérimentation de voyage dans le temps qui les propulse  500 ans dans l'avenir.  Ils y découvrent un monde complètement chamboulé et totalement dysfonctionnel:




la  population est  stupide, immature et  ne pense qu'à  consommer et à baiser.  Une  foule d'idiots qui ne sait rien, ne comprend rien et surtout ne veut rien apprendre.   Le pays, les USA, est devenu une société complètement ignare , anti-éducation , irresponsable et full d'incompétents
Avec  comme président,   (Camacho) un ancien lutteur  pas très futé, sans classe et  sans discernement.


et un cabinet à sa hauteur


Joe, contraint  par la police de passer des tests d'intelligence,   se voit identifié comme ayant le  QI le  plus élevé du pays. Parce qu'il trouve la solution au problème d'improductivité des terres (qui est de   remplacer le gatorade dont on les asperge par  de l'eau) il se voit, soudainement,  nommé président



et sa compagne de voyage, devient la  première dame du pays.  Le film se termine avec une mention:  c'est  la première fois dans l'histoire américaine qu' on voit une prostituée devenir la première dame du pays,.....(!!!) 

Un film de science fiction  qui, avec le temps,  est considéré comme un film prémonitoire





Quand la réalité dépasse la fiction...... ca commence à faire dur et à faire mauditement peur.
America will never be great again
and God doesn't bless America anymore

















mardi 20 décembre 2016

On se bourre la face

dans le temps des fêtes.     Tape la galette, les garçons et les filles avec.... la la la

Nowel  approche à grands pas: ne reste plus que 4 portes à ouvrir.



Au calendrier de la cuisinière ben de la  boustifaille encore à préparer.  La broue dans le toupet, le nez dans les chaudrons,  elle se démène en bizounant comme une bonne  pour arriver à temps , quand tout l'monde va s'attabler..  Ça y va aux toats...

Voici le  menu full québécois de ma table calgarienne

Entrées

Terrines cochonnes

(Terrines de bison  et de cerf et sanglier Connivence (Ile Perrot))

Soupe pas barrée à quarante

(Potage aux poireaux et aux champignons)



Poisson   cuit de justesse dans son jus d'érable

(Saumon laqué à l'érable et au gingembre)

 
Légumes du caveau de mémère Bouchard

(Julienne de légumes)



Tartes pour bébittes à sucre

(Tartes aux pommes et au sucre)


Fromages tigidou

     Fleurmier  de Charlevoix
     Bleu Bénédictin de  Saint-Benoit du Lac
     Parmed'Or   de St Jean de Matha


Un menu qui devrait être sur la coche

mais pas pantoute  comparable à ceux  que peut faire le  célèbre chef de Rock et Belles Oreilles.


lundi 19 décembre 2016

Quand y fait frette

y fait frette en joualvert au Canada .  D'est en ouest (j'aime autant ne pas parler du sud au nord ), quand l'hiver pogne, tout le monde sort son kanuk, ses bottes à crampons, ses mitaines et sa tuque de laine. Sinon on risque de geler tout rond. Calgary ne fait pas exception à la règle,  sauf qu'elle a la chance, périodiquement, d'être visitée par le Chinook qui lui fait monter la température de manière printanière. Et qu'avec l'altitude, l'air sec rend le froid moins mordant. A Calgary pas de bancs de neiges et de rues à déblayer. Et  un soleil  qui éclaire longuement les journées des calgariens.

Il y a à peine une semaine , les oies sauvages les plus feluettes, pressées de fuir la froidure, prenaient, en gang, le chemin du sud.
 
 


Depuis ce temps la rivière Bow se les gèle.

Sur la ville, ce matin, de sombres nuages laissaient, à tort, présumer l'arrivée tant attendue d' un
Chinook


Quoiqu'il en soit : si, contrairement aux oies sauvages, une hirondelle ne fait pas le printemps.  Le Chinook ne fait pas l'hiver non plus.