in vino veritas

la  maxime latine  fait  probablement référence au fait qu'après quelques coupes de vins, bien souvent, les barrières malheureusement  tombent..la pudeur se relâche et  bien des choses sont dites ou faites qui vont être vâchement regrettées lorsque les gens vont dégriser le lendemain. D'autant que tout ce qu'on pense  n'est pas toujours de l'ordre de la vérité, loin de là,  mais plutôt de l'ordre  senti momentané.  

Faut donc y aller mollo sur le vin surtout quand on l'a triste, revanchard, hargneux, colérique ou batailleur...

Tout cela pour vous entraîner, en cette belle journée ensoleillée d'été, dans le monde merveilleux des vignobles italiens.... avec l'excellent vin italien bio que je viens de découvrir  à  prix raisonnable.  Produit par l'azienda Agrocola Tenute viglione 

dans la région de Puglia

Une azienda qui  appartient à la famille Zullo  depuis le l9ème siècle.... et qui possède une maison de ferme datant du l7ième

Tenuta Viglione est composé de raisins Primitivo qui ne poussent que dans la région de Puglia

et porte le nom  de primitif parce les vignes de la région seraient parmi les premières à  avoir été plantées en  terres italiennes.

Voici le Primitivo maioliche...tenuta viglione

et son producteur, le  beau Zulli Giovanni

avec qui je prendrais bien un,  deux ou plusieurs verres de vins, quitte à dire ou à faire  des niaiseries pour  essayer de le faire rire ,  parce chez moi,   le vin est toujours léger et franchement gai...

                                                              hip hip (comme dans hoquet) 

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