du plus gros au plus petit

chien  du monde, il y a toute une marge...

du plus gros:  comme Fred

et  Georges

au  plus petit comme Belle

Y a des  chiens qui prennent ben de la place,   et d'autres qui peinent à en prendre...

à chaque maître son chien, à chaque chien son maître.

retenez pas vot' souflle

 parce que vous allez manquer d'air...

Ce qui n'est jamais  le cas d'Aurore Asso, la fameuse championne française de plongée  qui a développé des poumons  réservoirs qui sortent de l'ordinaire  et qui lui ont fait remporter plusieurs records dont celui de la plus longue trajectoire en apnée sous la banquise d' Ikerasak au Groenlend..

Non seulement elle n'a pas peur des profondeurs mais  elle ne craint pas non plus le frette..... parce que sous la banquise, madame,  l'eau est glaciaire et glaciale.

Dès l'âge de 8 ans , la petite  Aurore  faisait ses premières plongées en apnée en Grèce...Et n'a jamais cessé.
Ingénieure, agronome, parfumeuse même, elle a réalisé plusieurs documentaires sous-marins pour montrer  la fragilité et la beauté du monde sous-marin.

la voici se préparant à son voyage aquatique....    en faisant son yoga

et la voici dans sa grande beauté physique et avec la  sérénité de celle qui n'a peur de rien

Une femme qui a du guts et qui  a le poumon gonflé à bloc et  solide, n'a pas froid ni aux yeux ni au corps...

cucurbitacé et agrume

Avez-vous déjà mangé un melon carré?

bu  un café au pamplemousse

vu des tatouages, à priori,  non artistiques?.

un couple qui dansent le tango sur un mûr?

la terre est plate

Ben non je ne parle pas de votre quotidien qui, je le sais,  vous semble  parfois pas mal plate .... je parle vraiment de la terre (  dans les circonstances, je n'ose pas écrire du globe terrestre) si l'on se fie à  la théorie de la Flat Earth society....

Paraîtrait même que non seulement  la terre  serait un disque, mais  qu'elle aurait  aussi des coins...... Ce qui serait  clairement expliqué dans  la Bible qui dit  que la terre est stable (donc ne tourne pas sur elle-même)  qu'elle ne bouge et qu'il n'y a pas d'attraction terrestre. Vous pouvez donc tout faire ce que vous pouvez pour vous  essayer de vous cacher dans un coin, l'oeil de Dieu vous regardera toujours  et ne vous lâchera pas d'un clignement de paupière.

Tout  ce qu'ont dit et   prétendu jusqu'à ce jour les scientifiques, à commencer  par le célèbre Copernik,  ne serait que de la .... foutaise, de la fabulation et surtout de la pure conspiration.... c'est comme vous voulez... pour  faire croire que le monde a été peuplé par des singes..... et  surtout masquer le fait que la terre est véritablement le centre de l'Univers  et non pas une petite planète dans un univers infini.

La  terre ne serait donc  pas une boule, mais  plutôt un disque avec en-dessous, non  pas l'enfer, mais le grand vide (ce qui, de vous à moi,  est peut être la même chose ) et au-dessus, un mur de glace infranchissable.   Genre mur de glace de Game of throne quoi!

Dans cet univers désespérément plat dont la terre serait le  nerf et le coeur,  la lune et le soleil ne  feraient office que de petits globes tournant misérablement  tout autour.   Alors ne vous faites surtout plus de mouron si de temps en temps vous vous prenez  pour le nombril du monde,  car, dans les faits, vous l'êtes  peut-être vraiment.

Si vous voulez des arguments pour vous convaincre ou, à tout le moins,  vous faire douter de ce que vous voyez quand vous voyagez en avion, vous n'avez qu'à écouter

Si tout ne tourne pas rond sur la planète, maintenant vous savez pourquoi:  c'est qu'il ne peut en être autrement puisque   la terre est plate et qu'elle possède des coins ( d'où sans doute les expressions  comme: aux quatres coins du monde... ou tourner les coins ronds)

La théorie de la terre carrée est une sorte d'alternative fact ou false new  que  Trump- le god twitter  devrait reprendre sous peu... pour mieux  accuser les média et surtout la science de s'ingénier à confondre  le peuple ..  Dans le fond  que la terre soit ronde ou plate,  cela ne change pas grand chose au fait que, grâce à certains et certaines, elle est  de plus en plus  malade.

ouais des inventions ,....

y a aussi  d'autres inventeurs qui, par leurs trouvailles, ont changé le quotidien  ou le hobby de bien du monde

Daikuke Inone, un japonais homme d'affaires, était  vendeur de crêpes dans son jeune  âge et joueur de batterie.  Ayant été sollicité pour faire l'animation d'un colloque, il inventa une machine qui permettrait de chanter en direct sans back up:   le karaoke.... qui ne fait pas chanter les p'tits Simard mais fait beugler ben d'autre monde...

Un subordonné têtu qui travaillait pour 3M  a réalisé la difficulté que les travailleurs avaient de couvrir une partie d'auto  qui n'était pas à peindre sans l'endommager.  Son employeur qui fabriquait des abrasifs  ne vit pas  du tout d'un  bon oeil le fait qu'il travaillait à trouver une colle qui ne serait pas trop abrasive et qui pourrait être posée  sur un papier. (1920)  L'a trouvée, n'a pas été congédié et a fait une  crisse de grosse fortune

Dick Drew l'homme au  masking tape

Le préservatif existe depuis le temps  des égyptiens qui utilisaient de la vessie de porc et les intestins  de mouton pour empêcher la famille.  Le condom tel qu'on le connaît à été inventé par Good Year tire et Ruher Company vers 1880.    

Spencer Silver découvrit en l968 un adhésif poisseux qui ne collait qu'à lui-même et  qui pouvait être utilisé en spray. Arthur Ray Fry (l974) ben tanné de voir les feuilles de son hymnaire glisser, enduisit de  cette colle anti dérapante ses papiers marques pages:  le père du  post it était débarqué en ville. Qui en a maintenant  beaucoup de collé ben dur.

Et il y a ceux et celles qui, comme moi, ont   rien inventé du tout et qui n'inventeront rien, à part leur quotidien.
Mais il y a aussi et heureusement, ceux  qui, par leur seule existence, ont   su réinventé le monde et le rendre un peu meilleur comme: 

"la vie est un mystère qu'il faut ivre et non un problème à résoudre"

Inventer le monde de la bouffe

Aujourd'hui, on va essayer de regarder le monde autrement,  de l'autre bout  de la lorgnette.   Du bout de l'imagination ou de  l'invention.   Facile à dire, c'est vrai,   pas mal moins facile à faire.   Mais certaines personnes ont  vraiment la touche, l'art ou le génie   de voir des choses que vous et moi on ne voit pas,  de trouver des choses qui ont changé ( dans certains cas, pas pour le mieux d'ailleurs)  , notre alimentation. Et leur vie qui est devenue princière.

Comme Pietro Ferrero qui a trouvé  la  recette du    Nutella

en l946, au moment des restrictions d'après guerre alors que le cacao était une denrée rare et dispendieuse.  Ne pouvant se procurer le cacao dont il avait besoin, il a décidé de  remplacer  une partie du cacao de sa ganache  par des noisettes broyées dont sa région Farigliano regorgeait.

L'été étant des plus  caniculaires,  la ganache fondit et  Pietro constata que sa texture était devenue crémeuse, la noisette savoureuse et  le mélange délicieux. Son fils, un  futé entrepreneur, repéra le potentiel extraordinaire de cette super crème qu'il  commercialisa avec le nom de  Supercrema (qui en l964 prendra le nom de  Nutella).

que l'on retrouve sur toutes les tablettes de nos jours.

 John Pemberton, pharmacien de son métier, inventa le cola  en l885.Vétéran  blessé lors de la guerre de sécession, le pauvre  Pemberton devenu accro à la morphine cherchait à inventer une boisson qui lui permettrait de se désintoxiquer progressivement.  Au même moment,  la ville d' Atlanta où il vivait, se voyait interdire toute consommation d' alcool (prohibition)  Pemberton chercha donc aussi   une boisson différente des orangeades mais qui donnerait un peu  l'effet du Bourbon. C'est ainsi qu'il arriva à concocter une boisson sans alcool mais comportant de  la coca..... S'associant  avec un comptable, il fonda la marque désormais mondialement connue: le  coca cola..

Qui est devenue la boisson du siècle  mais qui, à cause de son sucre, est devenue aussi la cause causante de bien des maux.

Les frères Kellogg dont voici Keith

qui, prenant soin de leurs parents,  avaient oublié une  casserole de céréales bouillies pendant plusieurs jours... Il s'en dégagea un mélange moisi mais  sec et épais.   En expérimentant, il finirent pas trouver un produit de grains aplatis qui, une fois grillés,  donnaient des flocons légers et croquants....qu'ils servirent à leurs parents

et que nous donnons  maintenant  à petitdéjeuner à nos enfants...

Dom Pérignon, moine et cellierier,  à qui on doit le délicieux  et  prestigieux Champagne

produit dans la région de.....Champagne dans le nord de la France

En assemblant différents crus (pinot noir, pinot meunier, chardonnay B) le moine produisit le fameux vin aux bulles festives.. On en a vendu  pour 4.74 milliards d'euros en 2015.  Ca vous relève le  monastère monsieur.

John Crum cuisinier de petit resto  à Cary Moon lake au USA,

qui,  excédé par  les demandes d'un client qui a chacune de ses visites, exigeait des frites de plus en plus minces, trancha les pommes de terre le plus mince qu'il put et les fit cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent  dures comme du roc,  produisant ainsi  les premiers chips de l'histoire.

Epperson que l'on voit  âgé sur la photo,  trouva, par hasard,   la recette du   popsicle (glace à l'eau) lorsqu'il avait ll ans (l905) après qu'il eut laissé sur la galerie un bol d'eau avec du soda en poudre, dans lequel il avait oublié une baguette.  Pendant la nuit qui fut très froide, le mélange durcit et devint   le premier pop glacé.  Il se vend maintenant plus de 3 milliards de popsicles par année de 30 différentes saveurs.

Qui ne s'est pas laissé tenter,par temps chaud,  par un  Frozen drink on a stick?

Toutes ces trouvailles sont le fruit du hasard et de l'observation..... et ont surtout rapporté beaucoup à leurs auteurs..    On peut donc dire que, d'une certaine façon, ils sont les inventeurs de  la poule aux oeufs d'or.

du bison aux émus

il n'y a peut-être pas un pas de géant mais au moins un pas d'autruche......
Un ému?  c'est cet animal à la tête  vachement ou oisivement   débile  mais sympathique

qu'on croirait sorti tout droit d'un film se science fiction..... mais qui dans la réalité  sort  surtout des territoires d'Australie...

C'est le  deuxième plus grand oiseau au monde devancé par son amie-sosie,  l'autruche,

Les émus abondent  (on en compte entre  625,000 et 725.000) sur le continent australien où on en fait ses choux gras ou sa viande de hamburger ou son son sac de cuir.  Et ils  sont pratiquement indestructibles, pouvant vivre des jours sans boire ( emmagasinant l'eau comme des chameaux) et  sans manger.

Impossible  pour un ému de passer inaperçu ... avec sa  grande gueule d'oiseau rare  particulièrement  lorsqu'il  envahit  en gang  les routes pour aller vers la côte après s'être accouplé et gare à celui qui la lui barre..parce que les émus ont un fichu de mauvais caractère.

Les émus  forment une société animale de type  incontournablement matriarcal à faire  rêver les plus grandes féministes de ce monde. Ainsi contrairement aux us et coutumes des autres espèces,  ce sont les femelles  qui choisissent et  se battent  entre elles pour  copuler avec les mâles.   Dès qu'elles ont pondu l'oeuf de leur descendance,   elles l'abandonnent  aussitôt  le laissant  sous la responsabilité du mâle  qui en prendra soin  les l8 mois nécessaires pour l'amener à l'âge adulte.  La ponte terminée, les  femelles partent  aussitôt à  toute vitesse ( pouvant aller jusqu'à  50 -60 km heure)  courir   les caleçons,  à la recherche de d'autres bons baiseurs  à  qui elles laisseront  la garde des oeufs qu'elles produiront.  Pas besoin de fonds de pension  ni de contraception chez les émus .....

Au contraire des bisons, les femelles émus n'ont  donc pas une plume de  loyauté et  pas une once de sentiment maternel.   De vous à moi , elles n'ont pas beaucoup de charme non plus.....   sauf pour un autre  ému.

Lorsque les australiens leur ont  déclaré la guerre dans les années 30 pour  tenter de les détruire, les australiens ont perdu la guerre et les  émus....se sont re multipliés..... Des scientifiques craignent que l'Australie soit un jour tellement envahie par les émus qu'elle risque de devenir  non pas la planète mais  le continent des émus.  Mais  tout de même un continent sans insectes puisque les émus sont de grands consommateurs de bibites. Je suis émue juste à y penser...

faits alternatifs: alternative facts

un titre avec  traduction  anglaise alternative  (ou libre)

La nouvelle invention trumpienne et de sa gang:   marteler continuellement des faits  qui n'ont jamais existés ou qui ont été transformés  jusqu'à ce que le monde finisse par croire que ces faits purement inventés ou reconstitués sont   ceux qui  sont réellement arrivés.

 Comment j'en parlais dans un précédent blogue,  de janvier (effet Mendala https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=4573825473564032925#editor/target=post;postID=1156882820870565868;onPublishedMenu=allposts;onClosedMenu=allposts;postNum=2;src=postname)
 la façon de faire relève souvent de la maladie mentale d'un cerveau qui s'amuser à restructurer les souvenirs selon son bon vouloir.   Je suis d'avis que  ceux et celles  qui finissent pas s'y laisser prendre et adoptent sans vérifier le fait alternatif comme étant le fait réel.. sont aussi malades que celui qui fabule.

De jour en jour Trump le clown et sa conseillère Kellyanne toute aussi clownesque par ailleurs,   n'en finissent pas d'essayer d'essayer nous entraîner dans un monde alternatif réinventé à la manière qui leur convient.

           

En l981 de brillants cinéastes  québécois et yougoslaves,  mais avant tout  visionnaires,  ont  brillamment expliqué dans un film d'animation ce qu'était  le principe du fait alternatif

 ttp://film-animation.blogs.la-croix.com/les-faits-alternatifs-de-la-conseillere-de-trump-expliques-aux-enfants/2017/01/28/

Une video qui devrait circuler sur tous les sites américains pour faire l'éducation de nos voisins


E E E E E E E E E E E E ..................

Scwhartz........

hebrew delicatessen 

Le resto  montréalais de smoked meat dont on parle depuis toujours ou presque et qui a  vitrine sur la Maine ( la rue Saint-Laurent)

où je me suis enfin décidée à remettre  les pieds hier après plusieurs années d'absence....Juste pour voir si le smoked meat avait toujours son même  goût d'épices goûteusement piquantes.

Chez Schwartz  vous vous passez de  dessert  et   d'alcool  et vous payez vos factures comptant au comptoir. Pas la place non plus pour le tataouinage car l'endroit est archi petit  et les clients  archi nombreux  font souvent  la ligne à la porte.

Le sandwich à la viande fumée a été importé au Canada par des immigrants juifs qui venaient  d'Europe de l'est,  entre l890 et l900. Le restaurant Schwartz a été ouvert en l928 par deux immigrants juifs:   Maurice et Reuben Schwartz.   Et  depuis n'a jamais manqué d'achalandage bien au contraire et fait la une de trip advisor.  En 2012  le resto  a été racheté par Céline Dion et René Angelil.... (que vous connaissez bien).

La décoration, l'emplacement, le menu d'une simplicité déconcertante, n'ont jamais variés.   Seuls   les vieux serveurs   ont été remplacés par de plus jeunes avec l'arrivée des nouveaux proprios.

 Au mûr des photos des centaines de  célébrités qui se sont bourrés la face de smoked meat Schwartz.

Ce qui a changé aussi, c'est le goût du smoked meat  qui n'est  malheureusement plus ce qu'il était...
Ce qui n'est pas le cas du   super cornichon qui est resté   fidèle à lui-même pour le plus grand plaisir de smoked meat eaters...

Et, comme on le sait, un  cornichon peut parfois  faire la différence...