Les chocolats Laura existent grâce à Frank O'Connor qui , en l913, a créé la marque en l'honneur de Laura Secord
Une femme courageuse et déterminée, considérée , à sa manière, comme une héroine dans l'histoire canadienne... Née en l775 aux USA, elle a marché plus de 30 km en territoire canadien alors occupé par les américains, pour prévenir l'armée d'une éventuelle attaque, permettant , ainsi, de repousser l'offensive.
Elle est depuis devenue une figure connue de notre histoire dont le nom a été récupéré par Frank quand il a ouvert son ler magasin de bonbon en Ontario. Magasin qui fut, en 2010 racheté par la famille québécoise Leclerc qui est ,depuis ,propriétaire de la compagnie avec son siège social dans la ville de Québec.
Laura qui a, très tôt, émigré au Canada (en Ontario)
est décédée à Niagara falls en 1863 où elle a monument à Drummond Hills
et où elle fut, également , enterrée après avoir , finalement, obtenu une reconnaissance publique pour son acte de bravoureLaura Secord n'est , par conséquent, pas seulement une marque de chocolat
mais c'est aussi un symbole de courage et détermination
Ce n'est , donc, pas d'aujour'hui que les américains reluquent avidement notre magnifique territoire canadien. Et c'est grâce à la force de ses habitants comme ils le démontrent encore aujourd'hui que cela ne s'est, fort heureusement, jamais réalisé .
Tournée vers nos produits locaux , j'invite , donc, tout le monde à aller chez Laura Secord quand viendra le temps de vous approvisionner en chocolats de Pâque ..... assurés que les chocolats seront bien de chez nous...
13 h 49 - 15-3-2025 - Encore une de nos héroïnes dont on entend pas tellement parlé sauf pour le chocolat
RépondreSupprimerMimi