le gâteau aux carottes

A la recherche du meilleur gâteau aux carottes en ville (pour  mon anniversaire),  le web nous a conduit chez  la pâtisserie de quartier Mlles gâteaux,  rue Villeray (363 est)

Les mademoiselles qui ont les mains jusqu'au poignet dans les  mélanges à gâteaux et à friandises:
Fanny Thériault et Isabelle Leroux

De fines  spécialistes du gâteau sur mesure..... (celui dont vous rêvez...
) et de la pâtisserie en général

Il y avait, bien sûr, un  gâteau aux carottes....et  aux pêches..... Ce qui lui donne un goût mixé agréable mais qui n'a pas la saveur  du gâteau aux carottes  usuel dont je raffole.
Still looking for  the  best old  carrot cake in town...