samedi 21 août 2021

y fa chaud en maudine

de par chez nous.... avec l'humidex qui tient mordicus à nous rappeler que nous habitons une île entourée d'eau....il fait presque 40 degrés , sinon plus.  De quoi frisotter  pour ceux et celles qui ont le cheveux à tendance ondulatoire  et  de quoi suer, au moindre effort, pour tout le monde.

Sous la chaleur accablante, les  cicadas ou les grillon ou les cigales selon le coin de pays d'où on vient,  s'égosillent   à en perdre la voix et le sens de la mesure. J'espère bien  m'en souvenir en janvier prochain lorsque je serai tentée de pester contre le froid glacial et mordant du début de l'année. Et me rappeler que mon pays est tout de même bizarre: on le dit   tempéré.. alors qu'il ne l'est  seulement si on fait la moyenne  annuelle des températures.

Le climat se réchauffe y a pas à croire le contraire:  dans notre pays d'hiver et de froidure les canicules se succèdent à la vitesse à laquelle se reproduisent les cicadas... Dans d'autres le feu est aux poudres ou plutôt aux forêts.

 Pour l'heure, les jours et les nuits hautement canniculaires du Québec sont full de chants étourdissants.  Les cicadas sont déconfinées pour de vrai. Pendant que le  reste du monde , lui se confine volontairement, autour des climatiseurs et des ventilateurs... c'est bien pour dire.


 

mardi 17 août 2021

quand la vie est un jardin de roses

ca sent l'enivrant parfum des fleurs rien qu' à regarder les photos des jardins du village de  Kannauj  (situés sur les rives du Gange) en Uttar Pradesh





qui est reconnu comme la capitale indienne du parfum et produit  des huiles si  odorantes qu'elles font le bonheur des    plus grands  nez et parfumeurs de la planète  , comme ceux de Chanel, de Gucci etc.. 



Kannauj est, par conséquent,  le   paradis  des parfums avec ses jardins  débordants de fleurs odorifiques, ses extraits d'essence remarquables et ses flocons de marques prestigieuses. Le village est particulièrement  connu pour  l'huile qu'il tire  de la rose de Damask  qui serait d'un arôme exceptionnel.





Mais aussi pour ses huiles, eaux et essences  à bas de lys, de  jasmin et d' oeillet.   




Et son incontestable  renommée tient non seulement à ses fleurs fragrantes mais aussi à la   méthode utilisée pour leur  distillation....: Suivant un procédé ancestral qui remonterait à plus de 400 ans (le plus vieux connu) , les fleurs sont  placées dans des fours de briques  et soumises à plusieurs traitements de  vapeur qui, à terme, donnent des huiles si  odorantes que selon l'empereur Jahanger (16ème siècle)  "lifts the spirit and refreshes the soul)...surtout  lorsqu'ils sont utilisés lors de  pratiques religieuses 







Les huiles (ittars) peuvent également subir  une cure de vieillissement qui dure de l à  l0 ans. dans des bouteilles en peau de chameau .  Et se vendre jusqu'à 4,000 euros le kilo

Le parfum embaume  non seulement l'âme, mais aussi le coeur:  les femmes l' ont parfaitement  compris... et depuis très longtemps.  Il enveloppe voluptueusement    le corps d'un nuage suave  et séducteur,  charme les sens,  envoute à,parfois,  rendre fou de désir comme le  savait  parfaitement  bien Marilyn qui a déjà  confié en susurrant,  ne s'habiller, pour dormir,  que  de  quelques gouttes de Chanel 



Ce qui lui permettait probablement  de faire, non seulement,  de beaux rêves sensuels ....mais aussi de dévorer   tout cru , toute nue et toute   en parfum, ceux qui avaient la chance inouïe de la  border.

Ce qui,  par ailleurs, ne peut convenir à tout le monde,  en tout cas malheureusement pas  aux  personnes qui comme moi, sont allergiques à tous les parfums qu'ils proviennent  de Kannauj ou d'ailleurs.

Si la vie n'est pas  un jardin de roses, elle l'est ,  du moins  le temps de la cueillette,   pour ceux et celles qui travaillent à  Kannauj






dimanche 15 août 2021

fier de sa GAI titude

 Se déroule présentement à Montréal, le festival de la fierté Gai.


Malgré le covid qui n'en finit pas de rôder dans les parages  à la recherche de nouveaux hôtes à investir,  le festival battait hier,  son plein.... ou son semi plein, la foule y étant   beaucoup moins nombreuse que par les années avant - pandémie

                                                                      des drags

                                                                       des déguisés

des chanteurs et des musiciens    


des spectateurs et spectatrices le sourire aux lèvres

                                    
                                                   des oeuvres ans le cadre de    l'exposition motel village






















Pour la durée du festival, le village a dépoussiéré et revêtu  ses habit de fêtes ....espérant faire oublier au monde les temps difficiles où, courageusement et silencieusement, il attendait de pouvoir renaître de son confinement.




samedi 14 août 2021

Qixi exit

 En ouvrant la page google aujourd'hui, j'ai appris que le l4 août 2021,(7ème jour du 7ème mois lunaire)  c'est- à -dire aujourd'hui, on célébrait  le Qixi  en terre chinoise  et que le festival  était sur le point de se terminer, puisqu'il est exactement  ll.21 du soir en Chine  au moment où, 12 heures plus tôt,  j' écris ce blog. (Qixi exit)

Qixi c'est un genre de  Saint valentin   puisque la journée  se veut une célébration de l'amour... En toile de fond,  une légende romantique  vieille de plus de 2000 , celle  de l'histoire d'amour de Zhi Nyu  (tisserande) et de Niu Lang (vacher).  Zhi Nyu s'ennuyant pour mourir avec les contraintes des  règles régissant le monde céleste, décida de venir  faire un tour sur terre où elle fit l'heureuse rencontre de Niu.  La belle-mère (mère de Zhi Nyu) en beau calvaire de voir que sa fille adorée  avait quitté  le royaume  des cieux et, la cerise sur le sundae, qu'elle avait épousé un vulgaire mortel avec qui, pour en remettre encore davantage, elle avait eu deux enfants, fit enlever  sa fille pour la ramener dans son royaume. Un renard, bon ami de  Niu lui proposa  son pelage animal   à titre de déguisement afin qu'il puisse entrer dans l'au-delà rejoindre sa dulcinée .    Le voyant venir, la cruella bella-mamma, par un tour de magie  creusa  une profonde rivière entre les deux amoureux...afin de les tenir séparés.  Par la seule force  de son amour, Niu construisit  un pont qui lui permit de  rejoindre sa bien-aimée.... Touchée tant de  ténacité et par la  grandeur  de l'amour du jeune homme, belle-maman prit finalement son trou et accepta la réunion du couple.   Les deux amoureux  éventuellement devinrent les étoiles Altair et Véga..

C'est ben beau toute cette légendaire histoire d'amour , mais ,au départ,  le  festival de Qixi visait  surtout à mettre en valeur  les talents domestiques des jeunes chinoises...  Ce qu'il fait ait encore un peu aujourd'hui tout de même...Comme on arrête pas le progrès,  on arrête  pas la tradition


Qixi est cependant  devenu avec le temps une journée où les jeunes fille, bien sûr, font voir leurs habiletés (tissage, broderie, couture)  mais, aussi, où elles se rendent aux temples pour  prier avec ferveur la déesse Zhinu et l'implorer

de bien vouloir  leur donner un peu de   sagesse (parce qu'on sait depuis Eve et Adam  que les filles n'en ont pas beaucoup) et  de réaliser leurs voeux les plus chers parmi lesquels: celui de trouver un mari bon et gentil  (et probablement  très riche compte tenue de l'état actuel  de l'économie chinoise)

Le  jour du Qixi, les jeunes filles revêtent le traditionnel costume chinois, le hanfu,

cuisinent, cousent , s'amusent en dégustant   des patisseries   chinoises  aux fruits...

et font  flotter  sur l'eau  des lanternes full de souhaits amoureux


C'est comme ça que ça passe dans l'temps du  Qixi: c'est comme ceci, notamment, que ça s'est passé aujourd'hui.


祝你七夕好

nǐ qīxì hǎo

                                                                

vendredi 13 août 2021

Il y  a pratiquement un an  déjà (le 13 août 2020)  je vous  parlé des escargots dans mon  blog  qui portait  le titre subtilement évocateur de  P'tit train va loin .  Et qui faisait suite au fait que  j'en avais trouvé un  dans mon jardin,  bien petit et  bien joli.

https://www.blogger.com/blog/post/edit/4573825473564032925/8472168312673418008

Je vais, à nouveau, vous parler des gastéropodes aujourd'hui pace que je viens de lire sur internet  qu'il existe en Afrique un escargot qui fait  définitivement le poids à côté de  celui de mon visiteur de l'an dernier,   mesurant de 12 à 30 cm et pouvant peser jusqu'à l livre.  L'escargot géant africain  dont il est question, est, dans les faits, de  la taille d'un rat.  

Lorsqu'il vit dans la nature, il est porteur de vers qui peuvent transmettre des maladies comme  la méningite. Depuis quelques années,  il se répand  rapidement un peu partout à travers le monde à cause de la négligence de ceux et celles qui les rejettent  vivants dans la nature. Quand on sait qu'un escargot se reproduit l fois  par mois ce qui donne, par la suite,   3 couvées  d'environ 200 oeufs ,  avec un  taux de survie de 95%,  on peut  facilement  s'imaginer le nombre  d'escargots  qui ,  rapidement, peuvent envahir un territoire.  A titre d'exemple,  ayant trouvé des escargots géants dans leur valise au retour de voyage, un couple d'américains les ont relâchés  dans la nature. A eux seuls les 3 escargots géants ont engendré   une colonie de près de l8,000 escargots  dans l'année qui a suivi.. (  Un escargot peut vivre jusqu'à 7 ans dans la nature et  15 ans en captivité)


L'escargot géant d'Afrique  suscite un certain engouement  non seulement du point de vue cuisine mais également du point de vue animal de compagnie.   C'est le pet que   la polonaise  Magdalena Dusza  a choisi comme compagnon de vie et qui, de son propre aveu, lui apporte beaucoup de joie.  Elle aurait développé avec Misiek ,son escargot géant,    une relation   amoureuse qui la comble de bonheur et qui dure depuis   plus longtemps que ne dure certains couples,  soit  depuis  6 ans. Une relation qui,  à mon  avis ,  lui procure  surtout  son heure de gloire et de visibilité   sur les  divers    réseaux sociaux.  

Pour ceux et celles qui sont à la recherche d'un animal  exotique mais pas trop de compagnie, il y a  les serpents , les tarentules  et les escargots  géants d'Afrique.


Outre le fait que l'on peut  vouloir essayer de  développer une relation personnelle et affectueuse  avec un escargot géant d'Afrique  ,  il y aussi qu'on peut en faire  tout un plat en brochettes.


Si vous avez le coeur ou l'estomac trop sensibles,  vous pouvez  vous contenter de lire mon blog.  Si au contraire, vous venez subitement de voir surgir en vous  une incontrôlable   pulsion d'adopter un escargot africain,  je vous propose de consulter auparavant le  mode d'emploi de You Tube.
Pour ma  part, je préfère encore  Mona et Scarlet qui n'ont  vraiment rien  d'exotiques mais  vraiment  tout des animaux de compagnie ordinaires et   qui savent me rendre très concrètement l'affection que je leur porte.  Quant aux relations amoureuses,  contrairement à  Magdalena, je préfère sans contredit,  la tendresse, l'affection et  le charme d'un bipède humain de sexe masculin.








jeudi 12 août 2021

un p'tit peu plus de vocabulaire naponais

certaines personnes se sont demandées  pourquoi je portais  une bande blanche  autour de mes épaules sur l'image du blog de mon anniversaire: c'était pour ramasser et attacher les longues  manches de mon kimono japonais qui, autrement,  auraient pu traîner dégueulassement  dans mes plats.

Cet arrangement  s'appelle un tasuki...et est utilisé quotidiennement  au Japon lorsqu'on porte un kimono aux longues manches , soit pour cuisiner ( éviter de soudainement se transformer en  une torche vivante),  pour manger ou encore  faire des activités qui demandent des mouvements que les longues manches d'un  kimono pourraient entraver.   Si cela vous intéresse, voici le cours tasuki 001 pour débutants et débutantes 

Tournée  du côté du soleil levant qui espérons est moins chaud qu'ici, je vais  également  vous parler d'un art peu connu ici mais très prisé  chez les japonais,  le kyudo qu'on qualifie même d'art ultime.

Le kyudo est  un art martial qui, pour certaines écoles,  se veut également un instrument de méditation  zen bouddhique..

Comme le tir à l'arc,  le kyudo est un exercice dont le but  est  évidemment d'atteindre une cible stable placée à  une certaine distance..  Contrairement par ailleurs à celui-ci , dans le kyudo le processus est aussi important que la cible à atteindre et par conséquent,  la façon de tirer  importe autant que l'atteinte de l'objectif.

Le bras ( habituellement le gauche) qui tient l'arc (le bras d'arc) est parfois dégagé du kimono .





La main du bras de la corde porte un gant en cuir de 3 ou 4 doigts. .  L'arc japonais  (yumi)  fait de bambou, de bois et de cuir mesure plus de 2 mètres ,  fidèle au modèle  initialement  utilisé à l'époque féodale par les samouraïs. 

La posture, l'enlignement étant  dans le kyudo aussi importants que la cible à atteindre , la  technique de tir (positionnement   du corps,  placement de la flèche dans l'arc,   position finale de tir) exige  une grande concentration  et une excellente  dextérité sur lesquelles le tireur  sera  jugé tout autant que sur le résultat de son tir.

Pas toujours  nécessaire de se faire un tasuki pour faire du kyudo si on a le  bras d'arc  dégagé,  bien que 




 pas nécessaire, surtout, de faire du kyudo pour se faire  un tasuki.. comme je vous l'ai  déjà    montré

                                                            OHAYÖ GOZAIMASU