de par chez nous.... avec l'humidex qui tient mordicus à nous rappeler que nous habitons une île entourée d'eau....il fait presque 40 degrés , sinon plus. De quoi frisotter pour ceux et celles qui ont le cheveux à tendance ondulatoire et de quoi suer, au moindre effort, pour tout le monde.
Sous la chaleur accablante, les cicadas ou les grillon ou les cigales selon le coin de pays d'où on vient, s'égosillent à en perdre la voix et le sens de la mesure. J'espère bien m'en souvenir en janvier prochain lorsque je serai tentée de pester contre le froid glacial et mordant du début de l'année. Et me rappeler que mon pays est tout de même bizarre: on le dit tempéré.. alors qu'il ne l'est seulement si on fait la moyenne annuelle des températures.
Le climat se réchauffe y a pas à croire le contraire: dans notre pays d'hiver et de froidure les canicules se succèdent à la vitesse à laquelle se reproduisent les cicadas... Dans d'autres le feu est aux poudres ou plutôt aux forêts.
Pour l'heure, les jours et les nuits hautement canniculaires du Québec sont full de chants étourdissants. Les cicadas sont déconfinées pour de vrai. Pendant que le reste du monde , lui se confine volontairement, autour des climatiseurs et des ventilateurs... c'est bien pour dire.
ca sent l'enivrant parfum des fleurs rien qu' à regarder les photos des jardins du village de Kannauj (situés sur les rives du Gange) en Uttar Pradesh
qui est reconnu comme la capitale indienne du parfum et produit des huiles si odorantes qu'elles font le bonheur des plus grands nez et parfumeurs de la planète , comme ceux de Chanel, de Gucci etc..
Kannauj est, par conséquent, le paradis des parfums avec ses jardins débordants de fleurs odorifiques, ses extraits d'essence remarquables et ses flocons de marques prestigieuses. Le village est particulièrement connu pour l'huile qu'il tire de la rose de Damask qui serait d'un arôme exceptionnel.
Mais aussi pour ses huiles, eaux et essences à bas de lys, de jasmin et d' oeillet.
Et son incontestable renommée tient non seulement à ses fleurs fragrantes mais aussi à la méthode utilisée pour leur distillation....: Suivant un procédé ancestral qui remonterait à plus de 400 ans (le plus vieux connu) , les fleurs sont placées dans des fours de briques et soumises à plusieurs traitements de vapeur qui, à terme, donnent des huiles si odorantes que selon l'empereur Jahanger (16ème siècle) "lifts the spirit and refreshes the soul)...surtout lorsqu'ils sont utilisés lors de pratiques religieuses
Les huiles (ittars) peuvent également subir une cure de vieillissement qui dure de l à l0 ans. dans des bouteilles en peau de chameau . Et se vendre jusqu'à 4,000 euros le kilo
Le parfum embaume non seulement l'âme, mais aussi le coeur: les femmes l' ont parfaitement compris... et depuis très longtemps. Il enveloppe voluptueusement le corps d'un nuage suave et séducteur, charme les sens, envoute à,parfois, rendre fou de désir comme le savait parfaitement bien Marilyn qui a déjà confié en susurrant, ne s'habiller, pour dormir, que de quelques gouttes de Chanel
Ce qui lui permettait probablement de faire, non seulement, de beaux rêves sensuels ....mais aussi de dévorer tout cru , toute nue et toute en parfum, ceux qui avaient la chance inouïe de la border.
Ce qui, par ailleurs, ne peut convenir à tout le monde, en tout cas malheureusement pas aux personnes qui comme moi, sont allergiques à tous les parfums qu'ils proviennent de Kannauj ou d'ailleurs.
Si la vie n'est pas un jardin de roses, elle l'est , du moins le temps de la cueillette, pour ceux et celles qui travaillent à Kannauj
Se déroule présentement à Montréal, le festival de la fierté Gai.
Malgré le covid qui n'en finit pas de rôder dans les parages à la recherche de nouveaux hôtes à investir, le festival battait hier, son plein.... ou son semi plein, la foule y étant beaucoup moins nombreuse que par les années avant - pandémie
des drags
des déguisés
des chanteurs et des musiciens
des spectateurs et spectatrices le sourire aux lèvres
des oeuvres ans le cadre de l'exposition motel village
Pour la durée du festival, le village a dépoussiéré et revêtu ses habit de fêtes ....espérant faire oublier au monde les temps difficiles où, courageusement et silencieusement, il attendait de pouvoir renaître de son confinement.
En ouvrant la page google aujourd'hui, j'ai appris que le l4 août 2021,(7ème jour du 7ème mois lunaire) c'est- à -dire aujourd'hui, on célébrait le Qixi en terre chinoise et que le festival était sur le point de se terminer, puisqu'il est exactement ll.21 du soir en Chine au moment où, 12 heures plus tôt, j' écris ce blog. (Qixi exit)
Qixi c'est un genre de Saint valentin puisque la journée se veut une célébration de l'amour... En toile de fond, une légende romantique vieille de plus de 2000 , celle de l'histoire d'amour de Zhi Nyu (tisserande) et de Niu Lang (vacher). Zhi Nyu s'ennuyant pour mourir avec les contraintes des règles régissant le monde céleste, décida de venir faire un tour sur terre où elle fit l'heureuse rencontre de Niu. La belle-mère (mère de Zhi Nyu) en beau calvaire de voir que sa fille adorée avait quitté le royaume des cieux et, la cerise sur le sundae, qu'elle avait épousé un vulgaire mortel avec qui, pour en remettre encore davantage, elle avait eu deux enfants, fit enlever sa fille pour la ramener dans son royaume. Un renard, bon ami de Niu lui proposa son pelage animal à titre de déguisement afin qu'il puisse entrer dans l'au-delà rejoindre sa dulcinée . Le voyant venir, la cruella bella-mamma, par un tour de magie creusa une profonde rivière entre les deux amoureux...afin de les tenir séparés. Par la seule force de son amour, Niu construisit un pont qui lui permit de rejoindre sa bien-aimée.... Touchée tant de ténacité et par la grandeur de l'amour du jeune homme, belle-maman prit finalement son trou et accepta la réunion du couple. Les deux amoureux éventuellement devinrent les étoiles Altair et Véga..
C'est ben beau toute cette légendaire histoire d'amour , mais ,au départ, le festival de Qixi visait surtout à mettre en valeur les talents domestiques des jeunes chinoises... Ce qu'il fait ait encore un peu aujourd'hui tout de même...Comme on arrête pas le progrès, on arrête pas la tradition
Qixi est cependant devenu avec le temps une journée où les jeunes fille, bien sûr, font voir leurs habiletés (tissage, broderie, couture) mais, aussi, où elles se rendent aux temples pour prier avec ferveur la déesse Zhinu et l'implorer
de bien vouloir leur donner un peu de sagesse (parce qu'on sait depuis Eve et Adam que les filles n'en ont pas beaucoup) et de réaliser leurs voeux les plus chers parmi lesquels: celui de trouver un mari bon et gentil (et probablement très riche compte tenue de l'état actuel de l'économie chinoise)
Le jour du Qixi, les jeunes filles revêtent le traditionnel costume chinois, le hanfu,
cuisinent, cousent , s'amusent en dégustant des patisseries chinoises aux fruits...
et font flotter sur l'eau des lanternes full de souhaits amoureux
C'est comme ça que ça passe dans l'temps du Qixi: c'est comme ceci, notamment, que ça s'est passé aujourd'hui.
祝你七夕好
nǐ qīxì hǎo
vendredi 13 août 2021
Il y a pratiquement un an déjà (le 13 août 2020) je vous parlé des escargots dans mon blog qui portait le titre subtilement évocateur de P'tit train va loin . Et qui faisait suite au fait que j'en avais trouvé un dans mon jardin, bien petit et bien joli.
Je vais, à nouveau, vous parler des gastéropodes aujourd'hui pace que je viens de lire sur internet qu'il existe en Afrique un escargot qui fait définitivement le poids à côté de celui de mon visiteur de l'an dernier, mesurant de 12 à 30 cm et pouvant peser jusqu'à l livre. L'escargot géant africain dont il est question, est, dans les faits, de la taille d'un rat.
Lorsqu'il vit dans la nature, il est porteur de vers qui peuvent transmettre des maladies comme la méningite. Depuis quelques années, il se répand rapidement un peu partout à travers le monde à cause de la négligence de ceux et celles qui les rejettent vivants dans la nature. Quand on sait qu'un escargot se reproduit l fois par mois ce qui donne, par la suite, 3 couvées d'environ 200 oeufs , avec un taux de survie de 95%, on peut facilement s'imaginer le nombre d'escargots qui , rapidement, peuvent envahir un territoire. A titre d'exemple, ayant trouvé des escargots géants dans leur valise au retour de voyage, un couple d'américains les ont relâchés dans la nature. A eux seuls les 3 escargots géants ont engendré une colonie de près de l8,000 escargots dans l'année qui a suivi.. ( Un escargot peut vivre jusqu'à 7 ans dans la nature et 15 ans en captivité)
L'escargot géant d'Afrique suscite un certain engouement non seulement du point de vue cuisine mais également du point de vue animal de compagnie. C'est le pet que la polonaise Magdalena Dusza a choisi comme compagnon de vie et qui, de son propre aveu, lui apporte beaucoup de joie. Elle aurait développé avec Misiek ,son escargot géant, une relation amoureuse qui la comble de bonheur et qui dure depuis plus longtemps que ne dure certains couples, soit depuis 6 ans. Une relation qui, à mon avis , lui procure surtout son heure de gloire et de visibilité sur les divers réseaux sociaux.
Pour ceux et celles qui sont à la recherche d'un animal exotique mais pas trop de compagnie, il y a les serpents , les tarentules et les escargots géants d'Afrique.
Outre le fait que l'on peut vouloir essayer de développer une relation personnelle et affectueuse avec un escargot géant d'Afrique , il y aussi qu'on peut en faire tout un plat en brochettes.
Si vous avez le coeur ou l'estomac trop sensibles, vous pouvez vous contenter de lire mon blog. Si au contraire, vous venez subitement de voir surgir en vous une incontrôlable pulsion d'adopter un escargot africain, je vous propose de consulter auparavant le mode d'emploi de You Tube.Pour ma part, je préfère encore Mona et Scarlet qui n'ont vraiment rien d'exotiques mais vraiment tout des animaux de compagnie ordinaires et qui savent me rendre très concrètement l'affection que je leur porte. Quant aux relations amoureuses, contrairement à Magdalena, je préfère sans contredit, la tendresse, l'affection et le charme d'un bipède humain de sexe masculin.
certaines personnes se sont demandées pourquoi je portais une bande blanche autour de mes épaules sur l'image du blog de mon anniversaire: c'était pour ramasser et attacher les longues manches de mon kimono japonais qui, autrement, auraient pu traîner dégueulassement dans mes plats.
Cet arrangement s'appelle un tasuki...et est utilisé quotidiennement au Japon lorsqu'on porte un kimono aux longues manches , soit pour cuisiner ( éviter de soudainement se transformer en une torche vivante), pour manger ou encore faire des activités qui demandent des mouvements que les longues manches d'un kimono pourraient entraver. Si cela vous intéresse, voici le cours tasuki 001 pour débutants et débutantes
Tournée du côté du soleil levant qui espérons est moins chaud qu'ici, je vais également vous parler d'un art peu connu ici mais très prisé chez les japonais, le kyudo qu'on qualifie même d'art ultime.
Le kyudo est un art martial qui, pour certaines écoles, se veut également un instrument de méditation zen bouddhique..
Comme le tir à l'arc, le kyudo est un exercice dont le but est évidemment d'atteindre une cible stable placée à une certaine distance.. Contrairement par ailleurs à celui-ci , dans le kyudo le processus est aussi important que la cible à atteindre et par conséquent, la façon de tirer importe autant que l'atteinte de l'objectif.
Le bras ( habituellement le gauche) qui tient l'arc (le bras d'arc) est parfois dégagé du kimono .
La main du bras de la corde porte un gant en cuir de 3 ou 4 doigts. . L'arc japonais (yumi) fait de bambou, de bois et de cuir mesure plus de 2 mètres , fidèle au modèle initialement utilisé à l'époque féodale par les samouraïs.
La posture, l'enlignement étant dans le kyudo aussi importants que la cible à atteindre , la technique de tir (positionnement du corps, placement de la flèche dans l'arc, position finale de tir) exige une grande concentration et une excellente dextérité sur lesquelles le tireur sera jugé tout autant que sur le résultat de son tir.
Pas toujours nécessaire de se faire un tasuki pour faire du kyudo si on a le bras d'arc dégagé, bien que
pas nécessaire, surtout, de faire du kyudo pour se faire un tasuki.. comme je vous l'ai déjà montré