vendredi 22 mars 2019

on se déguise itou pour le Nowruz

pour le premier jour du solstice du printemps, ou le ler jour de l'année du  ler mois (farvardin) du calendrier perse


qui était hier le 21  mars et qu'on célébrera pendant 13 jours. 




en dégustant des mets et des épices de circonstances




le sabze
le samanu

le sumac
vinaigre, pomme garlic et olives sont aussi de tous les  repas....

autrement dit , depuis hier, ça fête en grande également en Iran, en Asie de l'ouest et en Asie  centrale...

on se décore de jacinthes et de tulipes


et  on swinge la baquaise dans le fond de la boîte  à bois  pour fêter la nouvelle année 2019

                                 


jeudi 21 mars 2019

sushi designs

Pour les personnes qui adorent les sushis, comme moi,  c'est un double plaisir que de les voir si bien présentés...


















Un plaisir pour le goût et un plaisir pour l'oeil mais un genre de sushis qu'on ne veut surtout pas manger de peur de défaire la beauté de leur design.

mercredi 20 mars 2019

On se déguise aussi le jour du Purim

En Inde, le jour de Holi,  on se garroche des couleurs.   En Israel, le jour du Purim, on se déguise.

Au magasin hier,  une dame m'a demandé mon opinion sur le vêtement qu'elle était sur le point de s'acheter pour  lui servir de déguisement ( de Schtroump) .... à l'occasion de  l'halloween juive.
Allumant dans mon esprit une interrogation  réflétant ma totale  ignorance quant à  l'existence d' une fête costumée  juive, au mois d'avril


S'il existe une fête indienne des couleurs pour les indiens,



pourquoi , me suis-je dit, n'y aurait-il pas une fête déguisée pour les juifs?

 Holi  se veut  être une célébration d'amour  à l'occasion de  l'arrivée du printemps   permettant de  régler des conflits et de renouer des liens rompus.  Le Purim se veut, pour sa part,  une fête de  joie et d'espoir....


Comme pour Holi, il existe  pour le Purim,  des plats de cirsconstances comme

les meat Kreplachs

 les  hamantaschens

Le Purim  est actuellement en pleine effervescence et, comme le Holi, prendra fin demain soir.


Si Holi officiellement célèbre l'arrivée du printemps,   le Purim,  qui se féte le l4ème mois  Adar  du calendrier juif, que célèbre-t-il  au juste ?


Le jour du Purim se veut un rappel d'un temps ancien de la Perse  alors que les juifs  étaient pourchassés par le premier ministre Haman qui voulaient les exterminer.  Et  qui furent finalement sauvés grâce à la reine Esther après qu'elle eut confié à son nouvel époux,  être elle -même une juive.

Le jour du Purim la coutume veut que l'on

 lise  le livre d'Esther (Megillah) qui raconte cette histoire
 donne des argents et cadeaux aux pauvres
envoie des cadeaux à au moins une personne

que les enfants se déguisent...

D'histoire en histoire, de fête en fête......de peuple en peule,  c'est  tout de même un peu  le solstice d'été avec son  printemps que l'on fête ..quelque manière que ce soit.. alors mettons- nous de la partie





mardi 19 mars 2019

c'est l'temps des sucres

pour les suiveux et suiveuses qui ne savent pas ce que sont les sucres: au Québec, c'est l'temps où l'on recueille la sève des érables pour en faire du sirop, du sucre, de la tire (que l'on mange sur la neige  que nous avons en abondance cette année).... l'temps des sucres sera plus ou moins productif selon certaines conditions de température,  telles les périodes de gel et de dégel....
On sait pas encore ce que les érables vont donner cette année comme sève... et s'ils vont couler à pleines chaudières, mais ce qu'on sait c'est que Pâques approche à grandes semaines....
et que bientôt tous et toutes feront la   course  ...aux cocos et aux friandises


et aux desserts comme ceux que nous avons trouvés hier à Saint Sauveur...




incluant le gâteau aux carottes dont les harfangs voyageurs raffolent

hier c'était,  donc,  le temps de se sucrer le bec

Avec le printemps, le temps des sucres... Avec le temps des sucres, celui des sucreries.








samedi 16 mars 2019

Nicole Martin

ceux des vieilles générations, comme la mienne,  se souviendront de Nicole Martin,
cette chanteuse  aux yeux magnifiques, qui n'a pas fait de grands succès internationaux mais qui avait, définitivement, la cote d'amour auprès des québécois.  Avec une simplicité et une gentillesse qui ne sont pas monnaie courante dans le monde difficile et cruel du show bizz...
qu'on aime ou qu'on aime pas, il faut rendre à Nicole ce qui appartient à Nicole: le charme


Elle vient de décéder et à titre d'album souvenir,






avec ses yeux là, il était difficile  de ne pas être envouté...

bye Nicole

jeudi 14 mars 2019

nature de Boudha

" même le plus petit brin d'herbe a une nature de Boudah"


que dire ce  petit crabe

et ces autres également de petite taille: les lightfoots des Glapagos



Si de si petites bestioles ont une nature de Boudha.... je vous prie de croire que Mona, ma chatte, en a toute une.   


dimanche 10 mars 2019

supercentenaires

ce sont les gens qui ont plus de l00 ans.   La  personne la plus âgée  au monde ,en ce moment, est Kane Tanaka








qui demeureà Fukuoka dans le sud de l'île principale japnaise



Depuis le décès  de Jeanne Calment morte à l'âge vénérable ou misérable, c'est selon, de 122 ans en août dernier.




Selon le dernier recensement qui date de 2013 il y aurait, dans le monde,  près de 663  supercentenaires.... le plus grand nombre résidant  (dans un 'ordre décroissant) : aux USA , au Japon, en Angleterre, en France et en Italie

Kane attribue sa super  longévité à Kami (aux esprits).. ce qu'elle leur doit bien .puisqu'elle raffolait des bonbons, du café, des boissons gazeuses...


Selon les recherches, le temps de notre vieillissement serait enregistré dans le cerveau qui  posséderait une horloge épigénétique qui déterminerait notre  longévité....

Je ne sais  quel  le temps  marque   mon horloge cérébrale épigénitique  mais ce que je sais, c'est que j'aimerais bien qu'elle s'arrête bien avant l'âge des ces supercentenaires.  Parce que mes moments de gloire je les ai déjà: ce  sont ceux que je passe avec les gens que j'aime.