qui était hier le 21 mars et qu'on célébrera pendant 13 jours.
en dégustant des mets et des épices de circonstances
le sabze
le samanu
le sumac
vinaigre, pomme garlic et olives sont aussi de tous les repas....
autrement dit , depuis hier, ça fête en grande également en Iran, en Asie de l'ouest et en Asie centrale...
on se décore de jacinthes et de tulipes
et on swinge la baquaise dans le fond de la boîte à bois pour fêter la nouvelle année 2019
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