let's eat like for the Têt

les plats traditionnels vietnamiens  parmi lesquels:

le porc mariné

bitter melon

le rice cake

les spring rolls

la salade

et bien d'autres choses

on s'en met plein la panse qu'en général, on a pas bien large au Vietnam....
on boit le vin de riez en souhaitant une bonne année à ceux et celles dont c'est le signe astrologique de l'année.   On invite les fantômes des ancêtres à venir célébrer la nouvel an  et on leur offre des cadeaux

Les Vietnamiens ne croient pas que les morts disparaissent, mais qu’ils hantent l’autel des ancêtres qui leur est dédié (oui, en gros, tout le monde croit aux fantômes). Cet autel est une table sur laquelle sont disposées les photos des morts de la famille. On y met aussi des brûle-encens, des chandeliers et de la décoration plus ou moins kitsch (faux fruits et fleurs, lampions…).

et on reprend son petit train-train quotidien de vietnamien et de vietnamienne.  Pour passer une nouvelle année...