jeudi 6 février 2025

C'est chocolat

 C'est chocolat en mosus à la Coupe du monde en pâtisserie (SIRHA) qui se tient à chaque année en France.Avec 24 créations monumentales  élaborées par 25 équipes composées d'un chocolatier, d 'un maître glacier ( un glacier?) et d'un expert en sucre (un sucrier?)... Des réalisations sculpturales impossibles   à déguster du fait de leur  incroyable beauté et du temps qui a été  mis  à les  réaliser (9 heures)... Cette année, l'oeuvre chocolatière devait  représenter le patrimoine national du pays.... Les gagnants? L'équipe japonaise avec

Voici les montages chocolatiers les plus remarquables

France
Malaisie

Chine


Belgique


Italie


Corée du Sud

Singapour



Royaume uni

Argentine


Philippines

Maroc


Chili
Egypte


Ile Maurice


Et voici les  gâteaux que j'ai conconctés il y a quelque smois  et qui n'ont vraiment   rien à voir avec les magnifiques oeuvres du SIRHA..  mais qui sont aussi chocolat.  Une  patissière solitaire  pour toujours  en training...









dimanche 2 février 2025

L' art mûr



Ouverte en l996, la galerie Art Mûr  que je fréquente régulièrement est la plus grande galerie privée d'art contemporain au Canada.  Elle présente au public les oeuvres d'artistes en émergence et d'artistes établis.  Elle est  un incontournable pour ceux et celles qui aiment l'art contemporain.  Voici  les oeuvres de quelques artistes qui sont actuellement en montre à la galerie.

Colleen Wolstenholme




Mohadese Movahed
Tianna Chu








Cal Lane


Sure Sedze


Yves Rajotte  









Une galerie qui vaut défintivement le détour.


 

vendredi 31 janvier 2025

la montagne royale (Royalmount)

 Il porte bien son nom le centre d'achat rédigé à Ville-Montroyal aux abords du boulevard Métropolitain. Des magasin et des boutiques de luxe,  de super luxe.  Genre montres à l0,000$  et plus vêtements  à   fort prix.  Que vous ne pourrez pas ou ne voudrez tout simplement pas vous offrir. A moins d'avoir  la chance d'avoir un généreux et riche compagnon.

Le Royal-Mont c'est donc


beaucoup de magasins de confiseries  


 




ce qui est peu cohérent avec  la taille des vêtements qui se vendent tout autour.

de grands espaces et de superbes toilettes propres propres

des décorations stylées





des vêtemens de couturiers connus pour certains et tout à fait inconus pour d'autres dont je fais partie.. 





des soins et  des produits de beauté de tout genre mais pas de tout prix



et tutti quanti

Incluant  de l'argenterie de  Christoffe

des montres qui tiennent parfaitement  le temps mais qui vident votre porte-feuille

et évidemment une aire de jeu sophistiquée et magnifiquement illuminée pour distraire les enfants.
Il y en a donc, non pas pour tous les goûts ou les porte-feuilles au Royalmount,  mais, seulement,  pour ceux qui peuvent   se le permettre.   Un mont  pour dépenses royales.