mardi 29 septembre 2020

la carte de tendre

De quoi perdre la carte... amoureuse.  Une carte topograhique que Deni  dont je vous parlerai bientôt m'a fait connaître lors de ma visite au marché aux puces de Saint-Michel.

Une  représentation graphique et allégorique des différentes étapes de la vie amoureuse.. On y trouve le chemin  des sentiments qui nous fait faire de nombreux détours et  parfois prendre des sentiers  balayés par les vents  d'étranges et profondes émotions, sentiers qui peuvent finalement  nous conduire au véritable amour  si, en cours de route, on ne se noie pas  dans le lac de l'indifférence...

La carte  est celle donc d'un pays imaginaire inspiré du roman de Clélie : histoire romaine de Madeleine Scudery  (1654).   On y  trouve  un chemin, 3 villes capitales, l fleuve, deux rivières....



 la gravure fut de Francois Chauveau...




En voici une version plus nette


et celle  réalisée et encadrée par Deni


le chemin de l'amour est  toujours un chemin mystérieux  et  vachement difficile, parsemé de beaucoup d'obstacles....  de sentiments,  d'émotions, de gestes qui peuvent  nous séduire  et nous entraîner dans des sentiers  qui  peuvent soit nous  détourner, soit nous mener à la  terre inconnue  de l'autre ou encore, nous perdre dans  le lac sombre et brouillé  de l'indifférence. 

Mon beau Gaston,  fais ton fin, viens avec moé sur  la route tendre,   on marchera pas vite : c'est plus sûr à notre âge... On va essayer de se rendre au boutte  du chemin , si on  tombe pas en bas de la carte avant.


samedi 26 septembre 2020

les puces du marché St-Michel

 un façon de parler.... puisqu'il s'agit d'un marché aux puces et , qui plus est, du plus grand marché aux puces de Montréal .

Pour satisfaire votre insatiable curiosité et remplir encore un p'tit peu  le vase de votre ignorance..un p'tit peu d'histoire.

un marché s'appelle aux puces quand on parle d' un regroupement de marchands qui  achètent et revendent des vieilleries.  L'expression tirerait  son origine de la vieille expression française: qui se couche avec les chiens, se réveille avec des puces.  Les puces ayant, donc,  toujours été associées  aux   objets sales et usés, n'en fallait pas moins pour qu'un beau jour,  quelqu'un accroche le nom de puces aux marchés où l'on vendait de  vieux vêtements, du  linge et des objets ayant déjà servis.  Ce qui en France était, autrefois, un business des chiffoniers, était au Québec celui  des guenillous..

Ceci dit, voici de quoi a  l'air le marché aux puces de Saint-Michel que je suis allée visiter aujourd'hui








des allées, des allées de kiosques réparties sur deux étages où s'entassent jusqu'au ras du plafond, objets, meubles etc.   vintage si on peut dire....... La plupart des kiosques sont  porteurs d'un thème soit  explicitement soit par le genre d'objets qui y sont vendus


les jeux

les horreurs

les vinyles et tables tournantes
les verres

les lustres et les meubles








Les objets suivants ont particulièrement retenu ma  de plus en plus vascillante  attention



















Si  dans votre agenda fort simplifié de confiné , vous trouvez quelque temps libre  pour essayer d'échapper à la psychose virale générale,  je vous invite à vous secouer  un peu les  puces..et à aller  sniffer du côté du marché aux puces de Saint-Michel.

mercredi 23 septembre 2020

juliette.... chante

 et continuera de chanter longtemps dans la tête des gens de ma génération qui ne sont pas prets  d'oublier sa voix troublante et suave  qui, sensuellement, vocalisait : déshabillez moi.... Tout le monde  trouvait bien chanceux ceux  qui  étaient en mesure de lui enlever ses vêtements comme le firent Miles Davis, Michel Piccoli et Camu.




Née en l927 Juliette a, durant les  années 50,  fait  les beaux jours  et l'histoire de Saint Germain de prés.. 

Elle fut un peu l'égérie  d'une époque inventant même un nouveau style vestimentaire... le style saint germain de prés...



au cours de la  période dérangeante et  en  pleine effervescence, celle  des exitentialistes..
dont les représentants les plus connus furent Satre, Camu, Beauvoir, Merleau, Picasso..
tous porteurs du message que le mouvement philosophique prônait :

l'homme n'est rien d'autre que ce qu'il se fait . ... Notre responsabilité est donc absolue 

l'Existentialisme est un humanisme , ce qui engendre l'angoisse chez l'homme.

Selon Sartre « Gréco a des millions dans la gorge : des millions de poèmes qui ne sont pas encore écrits, dont on écrira quelques-uns. On fait des pièces pour certains acteurs, pourquoi ne ferait-on pas des poèmes pour une voix ? Elle donne des regrets aux prosateurs, des remords. Le travailleur de la plume qui trace sur le papier des signes ternes et noirs finit par oublier que les mots ont une beauté sensuelle. La voix de Gréco le leur rappelle. Douce lumière chaude, elle les frôle en allumant leurs feux. C'est grâce à elle, et pour voir mes mots devenir pierres précieuses, que j'ai écrit des chansons. 

Il y a eu la Juliette des esprits et la  Juliette des coeurs





dimanche 20 septembre 2020

l'art de glacer

je ne parle pas de glaçage de gâteaux......quoique.... Non plus de la température quand elle se met à tout refroidir et à  glacer les rues, les lacs...  Ni des glaces de l'Artique qui fondent  à  vitesse grand V..   je veux parler des glaces qui font le plaisir de nos papilles gustatives ...de celles dont tout le monde raffole particulièrement par temps chaud...   Faire des glaces et des sorbets... hors du commun  est un art que Rolland Del Monte  a appris à maîtriser  de main de maître pâtissier...

En l994 il a été coiffé du titre de  MOF.. motqui n'a strictement  rien à voir avec le terme québécois moffer qui veut dire exactement le contraire de ce qu'est un  MOF, c'est à-dire manquer son coup, échouer.

Car être reçu MOF est un honneur  reconnu qui ne revient qu'à ceux et celles qui ont su démontrer leur excellence dans une des spécialités désignées et  pour laquelle ils se voient décerner la  fameuse médaille du MOF (meilleur ouvrier français) des mains du président de la république.



Les MOF sont désignés à tous les  3 ou 4 ans.... après avoir subi  un examen  au cours duquel ils sont jugés sur leur méthode de travail, leur organisation, leurs gestes, leur rapidité et  finalement leur savoir- faire...la liste comprend à ce jour l7  métiers (avec sous-catégories) allant des métiers de la restauration et de l'hôtellerie et maître du service,  aux métiers du commerce et des services... 

Del Monte s'est  vu décerner le titre de MOF dans la catégorie alimentation  ( qui comprend 9  métiers: la boucherie, la boulangerie, les glaces, sorbets,la  chocolaterie, la fromagerie, le poissonnier-écailler)   pour ses glaces , sorbets et crème glacée..... Déménagé au Québec, il a ouvert un comptoir " l'art glacier"  rue Green...où il offre au public la chance d'apprécier ses oeuvres glacières...ce que je me suis empressée de faire en  allant déguster un sorbet au citron..


Si Del Monte a un talent moffement reconnu pour les  glaces  et sorbets originaux,  il ne donne pas non plus sa place côté patisserie.



Il y en a qui ont l'art de nous glacer le sang....Del Monte a l'art de nous glacer  délicatement et savoureusement  l'estomac... 







vendredi 18 septembre 2020

changer d'air

je le voudrais en mosus .. mais si on me donne à choisir.... j'aimerais bien être

                                                            là haut en charmante compagnie



ou bedon en bas, à nourrir des kois


ou encore dans la forêt loin du triste et drabe quotidien covidien

                                                                
                                                ou m'endormir en lionne tout près de mon fauve favori


M'enfin comme disait si bien mon vieux copain de lecture d'enfance Achile talon 


Bof: là-dessus, je dors, le monde n'a qu'a s'écrouler sans moi, je ne veux plus être concerné par rien ...




dimanche 13 septembre 2020

pas la grande bouffe

 

Il y a eu la grande bouffe.... ce fameux film dans lequel il y avait tellement de belle et bonne bouffe...que cela vous  en coupait l'appétit...

mais il y aussi un autre  film  genre québécois beaucoup moins réjouissant ... dans lequel, à votre corps défendant, vous avez, à un moment donné,  à jouer le  pénible rôle de malade.   Ce qui vous donne le bonheur de pouvoir manger l'appétissante p'tite bouffe d'hôpital   comme:




Mais si,  par un étrange et exotique hasard,  vous êtes contraints de   vivre le même scénario mais  dans un hôpital japonais.  voici ce qui vous sera servi







Peut-être qu'un jour le contenu des cabarets de nos hôpitaux  va changer mais disons que, pour l'instant il y a loin de la fourchette (ou de la baguette) aux lèvres:  y de quoi en perdre son japonais. ou à vouloir plutôt l'apprendre..au cas où
itadakimasu