mon p'tit bébé

 mais je ne parle  de baby, le  mot doux souvent employé pour nommer  tendrement son amoureux ou son amoureuse

mais des bébés animaux dont j'ai trouvé de très belles photos sur le net.  Dont en voici quelques- unes....

                                                                      le   bébé- panda ou ourson

                                                                            

                                                                         le bisonneau

                                                                      le   bébé- caméléon

                                                                         le   bébé- castor         

                                                                      le      bébé -crocodile

                                                                              le dauphineau

                                                                               l'éléphanteau

                                                                        le choupisson (hérisson)

                                                                          le giraffeau

                                                                              le tétard

                                                                              le faon

                                                                           le   bébé- hibou

                                                                        le  renardeau (fenec)

                                                                               le joey (kangourou)

                                                                            le lapineau

                                                                                le blanchon

                                                                        le bébé -paresseux 

                                                                        le bébé- tapir

                                                                              le bébé- raie

                                                                               le zebron

                                                                     le     ballineau

                                                                       le  cria (alpaga)

                                                                      le marcassin (sanglier)

                                                                                      l'aiglon

sans oublier le  chaton ... comme celui-ci , de la même race que ma Mona...qui, après 3 ans, a complètement changée et  pris pas mal d'ampleur....

                                                                            le chaton calico

en tout cas, petits, ils sont tous bien beaux, comme les enfants d'ailleurs

mais en vieillissant, mettons que ca peu changer un peu

beaucoup

énormément

                   

                                                            

de l'art mur à mur

 et pas n'importe quoi... au ler étage de jeunes artistes qui sont devenus professionnels...dont des oeuvres avaient déjà été exposés à la galerie.  Au deuxième de nouveaux artistes.  Au troisième, des oeuvres en revente (des collectionneurs qui ont mis de leurs oeuvres vendre.

2ème étage (la relève)

                                                                                  3ème étage (la revente)

La plus belle exposition en ville  d' artistes nouveaux    actuellement en cours à la galerie l'Art Mur où l'art n'en finit pas de nous surprendre et de nous séduire.  Un plaisir mur à mur...

tant qu'à faire dans la bouffe

 autant y aller à fond ..

Du super burger  le plus cher au monde que nous connaissons bien maintenant, nous allons passer d'un coup de cuillère à pot,  au Kaiseki et au Omakase.

Le Kaiseki est un repas composé de  plusieurs plats  traditionnels (de 6 à 15 : généralement  en moyenne 9)  gastronomiques..préparés avec minutie, talent et amour  par le cuisinier  exécutif à partir d'ingrédients  diversifiés et de grande qualité.   Le chef tentera au meilleur de ses  habiletés et  de ses talents de balancer le repas en termes de  texture, de goût, d'apparence et de couleurs qui se réfléteront dans les plats apprêtés pour le  Kaiseki.   Les plats sont présentés dans des assiettes individuelles et selon leur nombre , le prix du Kaiseki pourra  aller de 60$ à 450 $

l'Omakase..est un repas encore plus délicat, composé d'une série de  sushis présentés et décrits  par le chef,   de préférence au comptoir, au fur et à mesure qu'il les prépare.  Le menu ,qui  peut comporter jusqu'à 22 plats...n'est pas connu à l'avance: il sera concocté selon le goût , le talent et le choix  du chef.   Commander  un Omakase  c'est par conséquent confier totalement le choix de son repas au bon vouloir du chef.  

Comme on peut admirablement le voir dans le documentaire sur le très célèbre Giro Ono (Tokyo)

reconnu comme  étant le meilleur faiseur de sushi vivant au monde

On est pas mal loin du burger tape-à-l'oeil et tape-grousset de Robbert et des Pays Bas. On est dans le délicat raffinement de la gastronomie japonaise.